Nella raffinata ed accogliente atmosfera della sala ristorante o nella magica cornice della terrazza panoramica potrete gustare ogni sera i sapori e i colori della nostra cucina mediterranea.

Che amiate le specialità di carne, di pesce o vegetariane avrete solo l’imbarazzo della scelta, il nostro staff sarà pronto a consigliarvi al meglio. Oltre alle ricette della cucinainternazionale il menù offre originali abbinamenti tra prodotti tipici toscani e nazionali che culminano in un tripudio di gusto con le serate dedicate alla degustazione, nostro personale fiore all’occhiello.

Proponiamo un menù del giorno, ideato sulla base dei prodotti di stagione, che permette di scoprire le nostre diverse proposte culinarie preparate con gli ingredienti genuini del nostro mare e della terra di Maremma. Il cinghiale al modo maremmano, la fiorentina e l’acquacotta sono tra i piatti tipici che non potrete fare a meno di assaggiare.

Inoltre durante i mesi estivi è previsto per pranzo un menù espresso per chi ama gustarsi un piatto leggero fra le immersioni e la tintarella , anche sotto l’ombrellone.

Particolare attenzione è dedicata alla cantina dei vini, per permettervi il giusto abbinamento su ogni pietanza: dai bianchi provenienti da tutta Italia ai rossi che sono esclusivamente toscani.

Il nostro staff è a disposizione per organizzare buffet, ricevimenti, matrimoni, ed eventi privati perché per celebrare un momento importante e immortalare un ricordo è importante farlo con gusto ed eleganza.