Pranzo di Pasqua Ristorante sul Mare
Ecco il menù di Pasqua che proponiamo ai nostri clienti sul mare dell’Argentario!
Pranzo di Pasqua 2022 RISTORANTE Hotel Baia d’Argento
Prezzo: €49
Antipasto Baia d’Argento
(Baccalà mantecato su cipolle e zafferano,
Salmone caramellato, Crema di pecorino, fave e cozze)
Carpaccio di Chianina e scaglie di Pecorino di Pienza
Mezzemaniche al ragù di Mare
Lasagnetta con carciofi e guanciale croccante
Agnello scottato alla panura di pistacchi**
Sorbetto di mela verde e passito
Cremoso alla ricotta con gelée di passionfruit e caramello salato
………………………………………………………………….
**Alternativa non tradizionale: Ricciola, olio agli agrumi e spuma di
capperi
Scarica il Menu