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Finger Food e Birre

Finger Food e Birre, le novità al ristorante

Con l’arrivo del caldo e dell’estate abbiamo introdotto al ristorante un paio di idee nuove.

La prima è una proposta che si ripeterà dal 27 giugno fino a settembre: sarà il Friday Finger Food (#FFF, se vogliamo usare un hashtag su Twitter). Ogni venerdì infatti chiunque siederà al tavolo del nostro ristorante, sia ospite dell’hotel che esterno, potrà godere di un buffet per scegliersi il proprio antipasto, naturalmente già compreso nel prezzo del menù che vorrà gradire.

Al posto dell’entrée che il nostro chef offre sempre all’inizio di ogni cena, potrete provare i nostri piccoli assaggini sia di mare che di carne: dal prosciutto di Parma stagionato 24 mesi alle cozze con i fagioli, dal salmone affumicato ai formaggi maremmani, dai gamberetti nella rucola alle seppie con i peperoni, e tutta la fantasia che la nostra cucina potrà esprimere.

La seconda novità è nella carta dei vini, dove potrete trovare…le birre. Una pagina è infatti dedicata ad alcune etichette delle Birre del Borgo, un birrificio italiano artigianale, che produce tantissimi tipi di birra: molte sono tradizionali e tantissime originali o addirittura insolite. Tutti i prodotti sono comunque accomunati da una inconfondibile immagine e naturalmente da una grande qualità.

Buon appetito alla Baia d’Argento

Per info: 0564 812643

 “Conoscere i luoghi, vicino o lontani, non vale la pena, non è che teoria; saper dove meglio si spini la birra, è pratica, è vera geografia.” – Johann Wolfgang von Goethe

 

 

 

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